Steak tartar ahumado
Melón-caipiriña
Sandía-sangría
Atún del mediterráneo con mayonesa de wasabi
Croquetas de langostinos con almendras
Crema de puerros asados con daditos de panceta curada
Estación showcooking con arroz cremoso de setas de temporada, trufa y parmesano
Bogavante y vieira al vapor de hierbas, jugo templado de espinacas e hinojo cremoso.
Maridaje: vino blanco
Sauló, Pansa Blanca, D.O. ALELLA
Rodaballo salvaje al horno con calçots, espuma de alcachofas y jugo de gamba roja
Maridaje: vino rosado
Pagos de Anguix, Tempranillo y Albillo, D.O. Ribera Del Duero
Paletilla de cordero deshuesado con confitura de berenjena y piñones, espárragos a la brasas y salsa de múrgulas.
Maridaje: vino tinto
Chateldon Reserva, Cabernet Sauvignon, D.O Penedès
Postre sorpresa 2024
Maridaje: vino dulce
Menade Dulce, Sauvignon Blanc D.O. Rueda
Barquillos y turrones
Uvas de la suerte
Maridaje: vino espumoso
Marrugat +Natura Brut Nature, D.O. Cava
Café o infusión ecológica
Servicio de pan y agua
Barra libre
Mini hamburguesas de ternera y pollo
Mini bocadillo de jamón
Mini wrap vegetal
Boles con nubes variadas
Mini brownie
Mini carrot cake
Tartar de tomate a la aroma de la mostaza
Ravioli de calabacín y seitán
Melón-caipiriña
Croquetas de boniato y trufa
Crema de puerros asados con piñones
Estación showcooking con arroz cremoso de setas de temporada, trufa y parmesano
Timbal de verduras en escabeche, tofu ahumado con jugo templado de espinacas, coliflor cremosa y piñones caramelizados
Maridaje: vino blanco
Sauló, Pansa Blanca, D.O. ALELLA
Raviolis de calabaza asada, salsa de vino blanco, espuma de alcachofas y calçots
Maridaje: vino rosado
Pagos de Anguix, Tempranillo y Albillo D.O. Ribera Del Duero
Pastel de puerro con confitura de berenjena y piñones, espárragos a la brasa y salsa de múrgulas
Maridaje: vino tinto
Chateldon Reserva, Cabernet Sauvignon, D.O Penedès
Postre sorpresa 2024
Maridaje: vino dulce
Menade Dulce, Sauvignon Blanc D.O. Rueda
Barquillos y turrones
Uvas de la suerte
Maridaje: vino espumoso
Marrugat +Natura Brut Nature, D.O. Cava
Café o infusión ecológica
Servicio de pan y agua
Barra libre
Mini hamburguesas de seitán
Mini wrap vegetal
Boles con nubes variadas
Mini brownie
Mini carrot cake
Croquetas de pollo rustido
Nuestras patatas bravas
Nuggets de pollo con salsa tártara
Mini bikini de jamón y queso
Canelón de pollo de corral y salsa de setas
Solomillo de ternera a la brasa con verduritas de temporada y patatas crujientes
Sorpresa 2024
Barquillos y turrones
Uvas de la suerte
Servicio de pan, agua y refrescos
Si deseas solicitar más información sobre los menús de Navidad solo tienes que contactar con nosotros:
Teléfono: +34 93 565 60 65
E-mail: reservas@massalagros.com