Fin de año

Steak tartar ahumado

Melón-caipiriña

Sandía-sangría

Atún del mediterráneo con mayonesa de wasabi

Croquetas de langostinos con almendras

Crema de puerros asados con daditos de panceta curada

Estación showcooking con arroz cremoso de setas de temporada, trufa y parmesano

Bogavante y vieira al vapor de hierbas, jugo templado de espinacas e hinojo cremoso.

Maridaje: vino blanco

Sauló, Pansa Blanca, D.O. ALELLA

Rodaballo salvaje al horno con calçots, espuma de alcachofas y jugo de gamba roja

Maridaje: vino rosado

Pagos de Anguix, Tempranillo y Albillo, D.O. Ribera Del Duero

Paletilla de cordero deshuesado con confitura de berenjena y piñones, espárragos a la brasas y salsa de múrgulas.

Maridaje: vino tinto

Chateldon Reserva, Cabernet Sauvignon, D.O Penedès

Postre sorpresa 2024

Maridaje: vino dulce

Menade Dulce, Sauvignon Blanc D.O. Rueda

Barquillos y turrones

Uvas de la suerte

Maridaje: vino espumoso

Marrugat +Natura Brut Nature, D.O. Cava

Café o infusión ecológica

Servicio de pan y agua

Barra libre

Mini hamburguesas de ternera y pollo

Mini bocadillo de jamón

Mini wrap vegetal

Boles con nubes variadas

Mini brownie

Mini carrot cake

Tartar de tomate a la aroma de la mostaza

Ravioli de calabacín y seitán

Melón-caipiriña

Croquetas de boniato y trufa

Crema de puerros asados con piñones

Estación showcooking con arroz cremoso de setas de temporada, trufa y parmesano

Timbal de verduras en escabeche, tofu ahumado con jugo templado de espinacas, coliflor cremosa y piñones caramelizados

Maridaje: vino blanco

Sauló, Pansa Blanca, D.O. ALELLA

Raviolis de calabaza asada, salsa de vino blanco, espuma de alcachofas y calçots

Maridaje: vino rosado

Pagos de Anguix, Tempranillo y Albillo D.O. Ribera Del Duero

Pastel de puerro con confitura de berenjena y piñones, espárragos a la brasa y salsa de múrgulas

Maridaje: vino tinto

Chateldon Reserva, Cabernet Sauvignon, D.O Penedès

Postre sorpresa 2024

Maridaje: vino dulce

Menade Dulce, Sauvignon Blanc D.O. Rueda

Barquillos y turrones

Uvas de la suerte

Maridaje: vino espumoso

Marrugat +Natura Brut Nature, D.O. Cava

Café o infusión ecológica

Servicio de pan y agua

Barra libre

Mini hamburguesas de seitán

Mini wrap vegetal

Boles con nubes variadas

Mini brownie

Mini carrot cake

Croquetas de pollo rustido

Nuestras patatas bravas

Nuggets de pollo con salsa tártara

Mini bikini de jamón y queso

Canelón de pollo de corral y salsa de setas

Solomillo de ternera a la brasa con verduritas de temporada y patatas crujientes

Sorpresa 2024

Barquillos y turrones

Uvas de la suerte

Servicio de pan, agua y refrescos

Si deseas solicitar más información sobre los menús de Navidad solo tienes que contactar con nosotros:

Teléfono: +34 93 565 60 65

E-mail: reservas@massalagros.com