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Gastronomie

Restaurant 1497

Herzlich Willkommen im 1497: ein ökologischer, einzigartiger und charmanter Ort inmitten eines Naturreservats, der ausgewählte ökologische und mediterrane Gerichte serviert.

Restaurant 1497: Ein charmanter Ort mit gutem Essen

Unser Restaurant ist ein wahrhaft einzigartiger Ort, der für alle Personen über 8 Jahren reserviert ist. Ein Ort inmitten eines Naturreservats, an dem wir Ihnen mediterrane Gerichte aus ökologischen, saisonalen und heimischen Produkten anbieten. Diese Eigenschaften verleihen unserem Restaurant 1497 einen einzigartigen Charakter in der Nähe von Barcelona.

Mas Salagros
Pallars-Beefsteak-Tartar hausgemacht mit cremigem Senf
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Freilandei mit einem nach Kurkuma riechenden Samen knusprig auf delikaten Parmentier-Kartoffeln und Iberico-Schweinswangen-Würfeln
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Exotische Wolke (Passionsfrucht, Kokosnuss und weiße Schokolade)
ERFAHRUNGEN
Degustationsmenü für zwei Personen im Restaurant 1497

Entdecken Sie unser Degustationsmenü und unsere 100 % ökologische Küche. Außerdem können Sie in bester Begleitung die Sie umgebende Landschaft genießen. Ein wahrhaftiges Erlebnis!

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