navidad Mas Salagros EcoResort
Nadal a Mas Salagros

Menú de Nadal

25 de desembre. Menú elaborat amb productes ecològics i de proximitat.

Nadal

Dinar 25 de desembre
Aperitiu del Xef

Sandvitx de pernil ibèric amb mozzarella amb aroma de tòfona

Entrant

Sopa de Nadal amb minipilota

Primer

Amanida de salmó marinat amb vinagreta de iogurt i concassé de verdures

Segon

Medalló de pollastre rostit, cigrons, poma caramel·litzada, escuma de bolets i suc de mostassa

Postre

Pastís de formatge cobert de xocolata blanca i fruits vermells

Petit fours

Mignardises, neules i torrons

Cafè o infusió ecològica

Beguda

Vi blanc: Can Roda, Pansa Blanca, D.O. Alella
Vi negre: Trufes Negre, Garnatxa Negre, D.O. Terra Alta
Cava Marrugat + Brut Nature Eco

72€

Nadal menú vegetarià

Dinar 25 de desembre
Aperitius del Xef

Sandvitx d’albergínia rostida, mozzarella i tòfona

Entrant

Sopa de verdures rostides amb verduretes brunoise

Primer

Amanida de formatges marinats, cremós d’anet, concassé de verdures i salsa de iogurt

Segon

Tofu fumat a la graella, poma caramel·litzada, escuma de bolets i salsa de mostassa

Postre

Pastís de formatge cobert de xocolata blanca i fruits vermells

Petit fours

Mignardises, neules i torrons

Cafè o infusió ecològica

Beguda

Vi blanc: Can Roda, Pansa Blanca, D.O. Alella
Vi negre: Trufes Negre, Garnatxa Negre, D.O. Terra Alta
Cava Marrugat + Brut Nature Eco

72€

Nadal menú infantil

Dinar 25 de desembre
Aperitiu del Xef

Croquetes de carn d’olla

Primer

Macarrons amb salsa de tomàquet semisec i olives

Segon

Pollastre cruixent farcit de pernil dolç i formatge amb patates fregides

Postre

Sorpresa de Nadal

Beguda

Aigua, refresc o suc

36€

Mas Salagros EcoResort 5*

Per més informació i reserves

Si tens qualsevol dubte o vols sol·licitar més informació sobre els menús de Nadal només has de contactar amb nosaltres.

 

Telèfon: +34 93 565 60 65

E-mail: reservas@massalagros.com

Bon Nadal!