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Menu día del Padre

Menú día del Padre

19 de marzo
Aperitivos del Chef

Según mercado

Entrantes

Steak tartar. de ternera del Pallars ahumado a nuestro estilo con cremoso de mostaza

Crema de calabaza asada con gamba roja y avellanas

Principal a elegir

Corvina salvaje asada con cous-cous de brócoli y salsa de erizos

O

Paletilla de cordero deshuesada, trinxat de la casa y jugo de trompetas

Torrija al aroma de vainilla, con helado de avellana y crumble de almendras

Petit four

58,00€
Bebidas no incluidas. Consulten a nuestro personal de sala si tienen alergias o intolerancias.