Die Speisekarte unseres Zimmerservice umfasst eine Auswahl an verschiedenen Gerichten, die in unseren Restaurants zubereitet werden. Reservieren Sie telefonisch im Restaurant: 1020
Frühstückszimmerservice
Amerikanisches Frühstück
Kaffee oder Tee
Fruchtsaft des Tages
Brotauswahl: Vollkorn, Bauernbrot und Toast
Konfitüren, Butter und Kakaocreme
Olivenöl und geriebene Tomate
Schale mit geschnittenem Obst
Spiegeleier, Rührei oder Omelett, Speck und Würstchen
24,00 €
Kontinentales Frühstück
Kaffee oder Tee
Fruchtsaft des Tages
Brotauswahl: Vollkorn, Bauernbrot und Toast
Konfitüren, Butter und Kakaocreme
Olivenöl und geriebene Tomate
Schale mit geschnittenem Obst
Croissant, Brownie, Küchlein und Waffel
24,00 €
Speisekarte
Vorspeisen
Blattsalat mit Spinat, Streifen vom Freilandhuhn, Walnüssen und einer Vinaigrette aus körnigem Senf
14,20 €*
Hausgemachtes katalanisches Fladenbrot mit Aubergine, Räucherkäse, getrockneten Tomaten und Butifarra-Bratwurst
14,80 €*
Kalbscarpaccio mit Vinaigrette aus geschmorten Tomaten, Mixed Pickles und gerösteten Pinienkernen
17,50 €
Rigatoni mit getrüffelter Sauce von Pilzen der Saison und Parmesan
15,50 €*
Pizza Mas Salagros mit Kochschinken, Champignons und Oreganoöl
14,00 €
Weiße iberische Pizza mit Rosmarinsauce, frischem Grün und iberischem Schinken
14,50 €
Panierte Hähnchensticks mit Sauce tartare
14,00 €*
Hauptgerichte
Gegrilltes Rinderfilet mit Butterkartoffel, Pilzen der Saison und Trüffeljus
34,50 €*
Gebackener Wildsteinbutt mit Artischockenschaum sowie sautiertem Lauch mit weißem Miso
25,00 €*
Cremiger Reis mit Spinat, Pilzen und Gemüse der Saison
19,50 €*
Gegrillter Burger vom Angus-Rind (200 g) mit traditionellem Belag, Gouda und karamellisierter Zwiebel
15,80 €*
Veganer Kichererbsen- und Rote-Bete-Burger mit karamellisierter Zwiebel, Tomate und Senfsauce