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Expériences

Menu dégustation et sélection de vins biologiques pour deux personnes

Venez découvrir avec la personne de votre choix notre cuisine 100 % bio ainsi qu'une excellente sélection de vins.

Venez découvrir au Mas Salagros tous nos produits du terroir et notre menu dégustation avec des vins biologiques.

Menu dégustacion
  • Entrées

    Timbale de quinoa rouge, concassé de tomates, tranches de poisson au beurre, copeaux d’oignons croquants et vinaigrette aux agrumes

    Salade d’épinards tendres, saumon mariné, framboises et fruits secs avec gazpacho de fraises

    Œuf fermier avec graines croustillantes aromatisées au curcuma sur un onctueux parmentier de pommes de terre et dés de lardons ibériques

  • Poisson

    Maigre grillé à la confiture de tomate et de poivron, accompagné d’olives noires assaisonnées et de pignons grillés

  • Viande

    Épaule d’agneau élevé dans les pâturages de haute montagne 
sans os sur compote de pommes et de cumin légère avec émulsion d’ail noir

  • Desserts

    Nuage exotique (fruit de la passion, noix de coco et chocolat blanc)

    Mousse au chocolat et à la framboise

    Petit four

  • Boissons

    Sélection de vins biologiques

152€
Prix pour deux personnes (TVA incluse).
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