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Cuisine

Restaurant 1497

Bienvenue au 1497 ! Un espace biologique, unique et agréable situé au milieu d'une réserve naturelle où vous pourrez déguster une sélection de plats méditerranéens bio de qualité.

Restaurant 1497 : Un cadre magnifique et une excellente cuisine

Situé au milieu d’une réserve naturelle, notre Restaurant 1497 est un lieu tout à fait unique près de Barcelone. Réservé aux plus de 8 ans, cet espace vous propose une cuisine méditerranéenne à base de produits bio, de saison et de proximité.

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Steak tartare de bœuf du Pallars fumé à notre façon, avec crémeux à la moutarde
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Œuf fermier avec croustillant aux graines parfum curcuma sur un délicat parmentier de pommes de terres et dés de joue de porc ibérique
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Le nuage exotique (fruit de la passion, noix de coco et chocolat blanc)
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